Arpa ekimi gübrelemesi öncesi mutlaka toprak analizi yapılmalıdır. Topark analizini ekimden 1 ay en fazla 2 ay önce yaptırmalısınız.
'Biralık(malt)' ve 'yemlik' olarak yetiştirilen arpalar için değişik gübreler kullanılmalıdır.Biralık arpalarda yüksek protein miktarı istenmeyen bir durumdur; bu nedenle fazla azotlu gübreleme yapılmamalıdır, azot arpanın protein miktarını arttırıcı etki eder.
Bira üretimi için malt olarak üretilen arpalarda azotlu gübrelerin fazla ve geç zamanlama ile kullanılmaması uygun protein miktarı için önemlidir.
Biralık arpa üretiminde potasyum açısından zengin gübre kullanılmalıdır; ancak potasyumlu gübrenin etkili olabilmesi için, topraktaki kireç miktarının da yeterli olması gereklidir; aksi durumda potasyum içerikli gübre ürüne zarar verebilir.
Yemlik arpada ise yüksek protein olması istenir; bu nedenle uygun miktarlarda azotlu gübre kullanılmalıdır.
Arpa gübrelemesi için kuru koşullarda 5-6 kg/da azot, 7-9 kg/da fosfor; sulu koşullarda ise 12-14 kg/da azot, 10-12 kg/da fosfor karşılığı azotlu ve fosforlu gübre uygulanabilir.
Fazla azotlu gübre yatmaya yol açabilir.
Fosforlu gübrenin tamamı ekim esnasında tohumla birlikte mibzerle banta, azotlu gübrenin yarısı ekimde, yarısı da ilkbaharda kardeşlenme başlangıcında toprak yüzüne serpilmek suretiyle verilmelidir.
Taban gübre olarak ortalama 15 kg/da için 20.20.0 ; üst gübre olarak 15 kg/da Amonyum Nitrat kullanılabilir.Taban gübre ekimi mibzerle yapılıyorsa gübreleme ekimle aynı anda; serpme olarak yapılıyorsa ekimden en fazla bir hafta önce toprağa verilebilir.
Üst gübreleme kardeşlenme döneminde en erken zamanda uygulanmalıdır.